vendredi 7 avril 2017

Confiture de fraises - Recette pour Thermomix ® TM5


Les Première fraise sont là !!!! voici la recette de la confiture de fraise pour vos petits déjeuner printanier.

INGRÉDIENTS - 4 pot/s - Confitures

1000 g de fraises
500 g de surcre
1 sachet d'agar-agar (2g)

Confitures
Nettoyer les fraises, les couper en 2, les mettre dans le bol avec le sucre.
Dans un vers mettre le sachet d'agar-agar avec un peu d'eau pour diluer la poudre puis l'ajouter aux autres ingrédients dans le bol puis programmer 45 min / 100 ° / vitesse .

ASTUCE

Vous pouvez utiliser la variété de fraises qui vous plaira pour cette recette mais choisissez des fruits bien mûrs pour plus de saveur.

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