dimanche 2 juillet 2017

Pesto Rouge - Thermomix TM5


Ingrédients - 1 pot/s
40 g de pécorino
40 g de parmesan
170 g de tomates séchées
40 g d'amandes
1 gousse d'ail
250 g d'huille d'olive

Préparation
Mettre le fromage coupé en morceau dans le bol programmer 15 sec / Vitesse 10. Réserver dans un bol.
Puis ajouter dans le bol les tomates, amandes, ail et huile d'olive programmer 30 sec / vitesse 10
Ajouter le sel et le fromage programmer 20 sec / vitesse 4
Mettre le tout dans un pot.

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